Lontong Goreng Atau Maggi Kari ?

Assalamualaikum…..

Hari minggu yang tenang,sejak dua menjak ni ramai pula rakan-rakan di facebook share gambar lontong goreng (masih dalam mood raya kot)..,memang Lontong Goreng ni salah satu makanan kegemaran,tak kira la kalau jumpa kat mana-mana mesti nak rasa.

Nah….tengok la gambar di atas tu,korang yang baca post ni mesti teringin juga nak makan ye tak ? sila senyum macam saya yek

Alang-alang dah share pasal lontong goreng ni,rasanya lebih elok rasanya share sekali resepinya.Lepas ni senang nak buat Lontong Goreng boleh rujuk je kat blog ni.

Bahan-bahan

1 btg. lontong [dipotong dadu]

20 biji cili kering ]

2 labu bawang besar ] dimesin halus

4 ulas bawang putih ]

2 camb. udang kering ]

100 gm. daging cincang

2 biji telur

1 manggkuk kecil sayur campur

kicap manis, kicap masin

garam, secukup rasa

daun sup, bawang goreng [untuk taburan diatasnya]

Cara Membuatnya

1. Tumis bahan yang dimesin hingga benar-benar garing, masukkan daging gaul hingga masak.

2. Masukkan lontong yang telah didadu gaul hingga sebati.

3. Masukkan kicap masin dan kicap manis [agak-agak 2-3 camb.] gaul lagi hinnga rata.

4. Masukkan sayur campur dan digaul rata

5. Lubangkan ditengah masukkan telur sambil sesekali dikacau telur supaya rata masaknya. Setelah masak gaul semuanya hingga rata.

6. Rasalah masin, masinnya secukupnya. Tabur daun sup dan bawang goreng.

Resepi kredit kepada Resepi Orang Kampung

Bila cerita bab Maggi Kari pula…hehehe ni memang wajib bagi mereka yang kekeringan duit pada hujung dan awal bulan tidak sempat bersarapan terutama orang bujang macam penulis blog ni,siapa lagi kalau bukan saya ye tak ?

ok la sampai sini je entri hari ni,kepada yang lapar tu,heheh jangan dibiarkan perut anda kosong,kalau sempat boleh la cuba resepi Lontong Goreng seperti di atas tu